当前位置:神算网 > 神算网 >
五、猪肉的多种做法,瘦肉丸
时间: 2018-12-23

2,肉沫,淀粉,面粉(3:1.5:3)体积比例,加鸡蛋两个,盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀(10分钟左右),要有粘性。

做好的丸子可能煮汤,也能够做菜炒来吃

1,猪肉剁成细腻肉沫。(买回来的肉沫要自己再剁一下,有粘性)

步骤:

3,锅中煮开水,用虎口把肉挤成丸子,放入水中,丸子熟后会浮上水面。

一次不成功,多试几次一点会胜利的。

材料:猪肉(个人认为有一点肥会更好吃,更Q弹),鸡蛋,面粉,淀粉。

担心,外面的肉丸不保险,增添剂多,那来本人做吧。



友情链接:
Copyright 2018-2021 神算网 版权所有,未经授权,禁止转载。